Die wilde Seite des Ackers

Ich hatte die große Ehre beim Erntefest meiner Gemüsegenossenschaft PlantAge zwei Wildkräuter-Workshops zu geben.

Mit Groß und Klein sind wir gleich zweimal durch die verwunschenen Apfelbaumreihen auf dem PlantAge-Acker gewandelt und Schafgarbe, Wilder Möhre und Co. auf die Spur gekommen. Sogleich sind diese ins Körbchen und neue Informationen und Erkennungsmerkmale der Kräuter ins Köpfchen gewandert. Schließlich wurden die frisch gesammelten Pflanzen gemeinsam zu einer veganen Wildkräuterbutter verarbeitet. Die hat hervorragend zum Stockbrot frisch vom Lagerfeuer gepasst!

Seit etwa 4 Jahren bin ich Genossin von PlantAge, daher hat es mir besonders gut gefallen endlich mal den Ort kennenzulernen, an dem mein geliebtes wöchentliches Gemüse wächst.
Das Gemüse von PlantAge ist ganz besonders, denn dieses wird nicht nur biologisch angebaut, sondern ist auch komplett unabhängig von der tierischen Landwirtschaft. Das heißt, es wird beispielsweise nicht mit Gülle gedüngt, sondern mit rein pflanzlichen Düngemitteln gearbeitet. Falls euch das interessiert, schaut gerne mal bei PlantAge vorbei, denn Kapazität, um weitere Haushalte zu versorgen, ist da!

Auch die Gemeinschaft ist ein wichtiger Teil der solidarischen Landwirtschaft.
Es war mir daher eine wahre Freude, auf der liebevoll geschmückten Festwiese mit Gleichgesinnten und Neugierigen zusammen zu kommen, mein Wissen zu teilen, vom köstlichen Buffet zu schlemmen und die wohl letzten warmen Sonnenstrahlen des Jahres zu genießen.